Dans notre assiette
Huile de périlla : oméga-3, goût, conservation et idées à cru
Périlla, lin, colza, noix : qui apporte le plus d'oméga-3 ? Comment garder cette huile fragile et avec quels plats l'utiliser à cru ? Le guide.
Thème
Ce qu’on cuisine et ce qu’on a appris sur l’alimentation : recettes simples, courses, repas de semaine, idées reçues démêlées.
Périlla, lin, colza, noix : qui apporte le plus d'oméga-3 ? Comment garder cette huile fragile et avec quels plats l'utiliser à cru ? Le guide.